Cozonac cu nuca

Iti trebuie:
750 g faina
1 cana lapte
5 linguri zahar
drojdie cat o nuca
3 oua
150 g margarina
500 g nuca
300 g zahar.
Pregatesti asa:
Prepari maiaua din drojdie si o lasi la dospit, apoi adaugi 2 oua batute bine, margarina topita si restul ingredientelor.
Lasi aluatul sa creasca.
Dupa ce a crescut imparti aluatul in asa fel incat sa faci 3-4 cozonaci, pe care ii umpli cu nuca amestecata cu zaharul.
Mai lasi cozonacii pusi in forme sa stea 30 de minute, apoi ii ungi cu oul batut si ii dai la cuptor pana devin aurii.
Pofta buna!

Posted in: Cozonaci